SEKOLAHSMA

Metabolisme & Enzim

Biologi SMA · Kelas 11 · Fase F

Enzim (struktur, sifat, cara kerja: lock-and-key vs induced fit, faktor yang mempengaruhi), katabolisme (respirasi seluler: glikolisis, siklus Krebs, transpor elektron, fermentasi), anabolisme (fotosintesis: reaksi terang, siklus Calvin, kemosintesis).

Konsep kunci yang dipelajari

  • enzim: protein (umumnya) + kofaktor; sifat: spesifik, dipengaruhi suhu-pH-konsentrasi-inhibitor
  • cara kerja: lock-and-key (Fischer), induced fit (Koshland)
  • respirasi aerob: glikolisis (sitoplasma, 2 ATP) - dekarboksilasi oksidatif - siklus Krebs (matriks mitokondria) - transpor elektron (krista, 32-34 ATP); total 36-38 ATP/glukosa
  • fermentasi: alkohol (Saccharomyces, 2 ATP + etanol+CO2), asam laktat (otot, Lactobacillus, 2 ATP)
  • fotosintesis: reaksi terang (tilakoid: PSII, PSI, fotolisis air, ATP+NADPH+O2), reaksi gelap/Calvin (stroma: fiksasi CO2, RuBP-PGA-G3P, glukosa)
  • kemosintesis: bakteri Nitrosomonas, Nitrobacter, S

Contoh soal Metabolisme & Enzim dan pembahasannya

5 soal pilihan ganda berikut diambil dari bank soal SekolahSMA, lengkap dengan pembahasan langkah demi langkah. Coba kerjakan dulu sebelum membaca pembahasannya.

SOAL 1

Enzim adalah biokatalis yang mempercepat reaksi kimia dalam sel. Bagian enzim yang berfungsi mengikat substrat secara spesifik disebut...

  1. A. Situs aktif ✓ Jawaban benar
  2. B. Koenzim
  3. C. Kofaktor
  4. D. Apoenzim
  5. E. Holoenzim
Pembahasan

Konsep: Enzim memiliki bagian khusus tempat substrat berikatan secara spesifik, yaitu situs/sisi aktif, sesuai model kunci-gembok. Jawaban benar: A -- A tepat: situs aktif adalah cekungan pada enzim yang bentuknya komplementer dengan substrat tertentu, tempat substrat terikat dan reaksi dikatalisis. Tips: Substrat = gembok, situs aktif = lubang kunci yang pas; itulah bagian pengikat spesifik.

SOAL 2

Pada reaksi glikolisis, glukosa (6C) diubah menjadi dua molekul piruvat (3C). Reaksi ini berlangsung di...

  1. A. Sitoplasma (sitosol) ✓ Jawaban benar
  2. B. Membran dalam mitokondria
  3. C. Matriks mitokondria
  4. D. Inti sel
  5. E. Retikulum endoplasma
Pembahasan

Konsep: Glikolisis adalah tahap awal respirasi yang memecah glukosa menjadi piruvat dan berlangsung di sitoplasma (sitosol), tanpa memerlukan mitokondria. Jawaban benar: A -- A tepat: enzim-enzim glikolisis berada di sitosol, sehingga pemecahan glukosa (6C) menjadi 2 piruvat (3C) terjadi di sitoplasma. Tips: Glikolisis = 'Gula lisis di sitosol'. Tidak perlu oksigen, tidak perlu mitokondria.

SOAL 3

Fotosintesis terdiri dari dua tahap utama. Reaksi yang menghasilkan ATP, NADPH, dan O2 dengan memanfaatkan energi cahaya terjadi pada...

  1. A. Stroma kloroplas
  2. B. Membran tilakoid ✓ Jawaban benar
  3. C. Sitoplasma
  4. D. Matriks mitokondria
  5. E. Intermembran mitokondria
Pembahasan

Konsep: Reaksi terang fotosintesis menggunakan energi cahaya untuk menghasilkan ATP, NADPH, dan O2, terjadi di membran tilakoid yang mengandung pigmen. Jawaban benar: B -- B tepat: membran tilakoid (grana) memuat fotosistem dan pigmen klorofil, tempat fotolisis air menghasilkan O2 serta pembentukan ATP dan NADPH. Tips: Reaksi TERANG = butuh CAHAYA = di tilakoid (ada pigmen). Reaksi GELAP (Calvin) = di stroma.

SOAL 4

Pada respirasi aerob, dekarboksilasi oksidatif mengubah piruvat menjadi asetil-KoA. Proses ini terjadi di...

  1. A. Sitosol
  2. B. Matriks mitokondria ✓ Jawaban benar
  3. C. Ruang intermembran
  4. D. Membran luar mitokondria
  5. E. Membran dalam mitokondria
Pembahasan

Konsep: Dekarboksilasi oksidatif mengubah piruvat menjadi asetil-KoA dan berlangsung di matriks mitokondria, sebagai jembatan antara glikolisis dan siklus Krebs. Jawaban benar: B -- B tepat: setelah piruvat masuk ke mitokondria, dekarboksilasi oksidatif terjadi di matriks, melepas CO2 dan membentuk asetil-KoA + NADH. Tips: Matriks mitokondria = lokasi dekarboksilasi oksidatif + siklus Krebs. Keduanya bersama di satu tempat.

SOAL 5

Senyawa yang menjadi akseptor elektron terakhir dalam rantai transpor elektron respirasi aerob adalah...

  1. A. NAD+
  2. B. FAD
  3. C. O2 ✓ Jawaban benar
  4. D. CO2
  5. E. H2O
Pembahasan

Konsep: Pada rantai transpor elektron respirasi aerob, oksigen (O2) adalah akseptor elektron terakhir yang kemudian membentuk H2O. Jawaban benar: C -- C tepat: O2 menerima elektron di ujung rantai transpor elektron dan berikatan dengan H+ membentuk air, sehingga aliran elektron terus berjalan. Tips: Aerob = pakai O2 sebagai akseptor akhir, hasilkan H2O.

Latihan soal Metabolisme & Enzim

Tersedia 30 soal latihan Metabolisme & Enzim dengan pembahasan langkah demi langkah, plus Kak Guru AI yang menjelaskan konsep 24/7. Mulai gratis tanpa kartu kredit.

Daftar gratis & mulai latihan

Topik lain di Biologi