Makromolekul (Polimer, Karbohidrat, Protein, Lemak)
Kimia SMA · Kelas 12 · Fase F
Polimer: alam vs sintetis, polimerisasi adisi vs kondensasi, plastik dan dampaknya. Biomolekul: karbohidrat (mono-/di-/polisakarida), protein (asam amino, ikatan peptida, struktur 1-4), lemak (asam lemak jenuh dan tidak jenuh, lemak hewani vs nabati).
Konsep kunci yang dipelajari
- polimer alam (amilum, selulosa, karet, protein) vs sintetis (PE, PVC, nilon)
- polimerisasi adisi (alkena) vs kondensasi (lepas air)
- karbohidrat: monosakarida (glukosa, fruktosa), disakarida (sukrosa, laktosa, maltosa), polisakarida (amilum, glikogen, selulosa)
- protein: asam amino, ikatan peptida, struktur primer-sekunder-tersier-kuartener
- lemak: asam lemak jenuh (lemak hewani) vs tidak jenuh (minyak nabati); reaksi penyabunan
- uji biokimia: Molisch (KH), biuret (protein), uji noda lemak
Contoh soal Makromolekul (Polimer, Karbohidrat, Protein, Lemak)
Polimer adalah molekul makro yang tersusun dari pengulangan unit-unit kecil yang disebut...
- A. monomer ✓ Jawaban benar
- B. isomer
- C. polimer
- D. kopolimer
- E. oligomer
Konsep: Polimer adalah molekul makro (rantai panjang) yang terbentuk dari pengulangan banyak unit kecil identik. Unit kecil penyusun itu disebut monomer. Jawaban benar: A -- A (monomer) tepat karena 'mono' = satu/unit tunggal; monomer adalah satuan terkecil yang berulang membentuk polimer (mis. etena -> polietilena). Tips: Ingat: mono = satu (unit), poli = banyak (rantai). Monomer menyusun polimer.
Latihan soal Makromolekul (Polimer, Karbohidrat, Protein, Lemak)
Tersedia 45 soal latihan Makromolekul (Polimer, Karbohidrat, Protein, Lemak) dengan pembahasan langkah demi langkah, plus Kak Guru AI yang menjelaskan konsep 24/7. Mulai gratis tanpa kartu kredit.
Daftar gratis & mulai latihan